Supervayzer

Kitchen Plus restoranında xidmət prosesinin effektiv təşkili, xidmət standartlarının qorunması və komandanın idarə olunmasına cavabdeh olacaq Supervayzer vəzifəsinə namizəd axtarılır

İş şərtləri
• İş yeri: Kitchen Plus, Ağ Şəhər
• Əməkhaqqı: 800 AZN + satışdan faiz
• İş qrafiki: 10 saatlıq iş rejimi, həftədə 1 gün istirahət

• Müraciət CV-nizi mövzu hissəsinə “Supervayzer” yazaraq [email protected] elektron poçt ünvanına göndərin.

Tələblər:

• Restoran, hotel, catering və ya xidmət sektorunda minimum 5 il iş təcrübəsi
• Komanda idarəetməsi və iş bölgüsünün aparılması bacarığı
• Yüksək kommunikasiya və təşkilatçılıq qabiliyyəti
• Müştəriyönümlü yanaşma və problem həll etmə bacarığı
• Operativ qərar qəbul etmək və gərgin iş şəraitində işləmək bacarığı
• Məsuliyyətli, intizamlı və nəticəyönümlü yanaşma
• Restoran xidmət standartları barədə anlayış

 

Vəzifə öhdəlikləri:

• Restoranın gündəlik əməliyyat və xidmət prosesinin təşkilini və fasiləsizliyini təmin etmək
• Xidmət heyətinin fəaliyyətini koordinasiya etmək, iş bölgüsünü aparmaq və iş prosesinə nəzarət etmək
• Ofisiant və ofisiant köməkçilərinin xidmət standartlarına uyğun fəaliyyət göstərməsini təmin etmək
• Restoranın xidmət keyfiyyətini və müştəri məmnuniyyətini daim nəzarətdə saxlamaq
• Sifarişlərin düzgün, tam və vaxtında icra olunmasını təmin etmək
• Müştəri müraciətlərini və xidmət zamanı yaranan problemləri operativ şəkildə həll etmək
• Növbə ərzində zalın, servis avadanlıqlarının və işçi sahələrinin müvafiq standartlara uyğunluğuna nəzarət etmək
• Əməkdaşların davamiyyətinə, xarici görünüşünə, uniforma və daxili intizam qaydalarına riayət etməsinə nəzarət etmək
• Xidmət zamanı yaranan operativ ehtiyacları müəyyən etmək və müvafiq tədbirlərin görülməsini təşkil etmək
• Növbənin təhvil-təslim prosesini düzgün həyata keçirmək və baş vermiş əsas məsələlər barədə rəhbərliyə məlumat vermək
• Komandanın iş keyfiyyətini artırmaq və xidmət prosesinin davamlı təkmilləşdirilməsinə töhfə vermək