Restoran meneceri

Gastropub komandamıza peşəkar, məsuliyyətli və idarəçilik bacarığı yüksək olan İdarəetmə Meneceri dəvət olunur.

Vəzifə öhdəlikləri:

* Gastropubun gündəlik fəaliyyətini idarə etmək
* Zal, mətbəx, bar və digər bölmələrin işini koordinasiya etmək
* İşçi heyətinin fəaliyyətinə nəzarət etmək
* İş qrafiklərini hazırlamaq və davamiyyətə nəzarət etmək
* Müştəri məmnuniyyətini təmin etmək
* Sifariş, servis və xidmət keyfiyyətinə nəzarət etmək
* Anbar, məhsul və inventar qalıqlarını izləmək
* Kassa və gündəlik hesabatlara nəzarət etmək
* Gigiyena və sanitar qaydalara əməl olunmasını təmin etmək
* Problemləri operativ şəkildə həll etmək
* İşçilərin təlimatlandırılmasını və işə uyğunlaşdırılmasını təşkil etmək
* Rəhbərliyə gündəlik və həftəlik hesabat təqdim etmək

Namizədə tələblər:

* Restoran, kafe, bar və ya gastropub sahəsində ən azı 2–3 il iş təcrübəsi
* İdarəçilik və komanda rəhbərliyi bacarığı
* Azərbaycan və Rus dilində səlis danışıq(Rus dili mütləqdir)
* ingilis dili bilməsi üstünlükdür
* Müştərilərlə düzgün ünsiyyət qurmaq bacarığı
* Stressə davamlı və operativ qərarvermə qabiliyyəti
* Məsuliyyətli, intizamlı və çevik olmaq
* MS Office və restoran proqramları ilə işləmək bacarığı
* Növbəli və axşam saatlarında işləməyə uyğunluq